por Laura Alvarez | Sep 9, 2022 | Elementos de limpieza
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) “Se estima que cada año enferman en el mundo unos 600 millones de personas —casi 1 de cada 10 habitantes— por ingerir alimentos contaminados y que 420000 mueren por esta misma causa, con la consiguiente pérdida de 33...
por Laura Alvarez | Jul 19, 2022 | Elementos de limpieza, Todas las notas
Cada vez existe mayor consciencia en la sociedad sobre los beneficios en diferentes aspectos de realizar acciones en pro del cuidado de este. En la industria de la limpieza, existen productos que, inevitablemente, generan efectos negativos en el medio ambiente; lo que...
por Laura Alvarez | May 11, 2022 | Elementos de limpieza, Todas las notas
Detrás de cada alimento debe existir un riguroso proceso de calidad donde se garantice la correcta limpieza y desinfección usando las herramientas adecuadas, teniendo como objetivo principal la inocuidad de los productos. Inocuidad se refiere a conseguir la ausencia...
por Laura Alvarez | Feb 22, 2022 | Elementos de limpieza, Todas las notas
El peróxido de hidrógeno es un líquido incoloro que se encuentra en bajas concentraciones en algunos productos domésticos, el peróxido de hidrógeno acelerado (AHP) es una tecnología donde se combinan niveles bajos de este líquido con otros ingredientes lo que produce...
por Laura Alvarez | Ene 24, 2022 | Codificación por colores, Todas las notas
En empresas que se llevan a cabo procesos de producción de alimentos debe evitarse al máximo cualquier tipo de contaminación, es importante entonces, para entender el concepto de codificación por colores, estar familiarizado con el concepto de contaminación cruzada....
