Códigos de colores aplicados en la limpieza

¿Por qué usar un código de colores en los implementos de limpieza? La respuesta más concisa es: Para disminuir el riesgo de contaminación cruzada. Si bien el uso de implementos de aseo en colores no es obligatorio, si es altamente recomendable dentro de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la industria de alimentos […]