Sello Food Safety – Diversey Consulting
El Sello Food Safety de Diversey Consulting es un distintivo visible que certifica que su negocio cumple con altos estándares de inocuidad. Para obtenerlo, el punto de venta debe implementar un programa de auditoría, contar con un sistema de gestión alineado a la legislación y superar auditorías externas con calificación sobresaliente. Este sello comunica confianza al consumidor y puede ubicarse en zonas visibles del local o su sitio web. Ideal para cocinas, restaurantes, supermercados, y operaciones con manipulación directa de alimentos.
Descripción
Sello Food Safety: confianza visible para sus clientes
Como actor global en seguridad alimentaria y gestión de riesgos, Diversey Consulting, en alianza con Novaseo, lanza el servicio de Sello Food Safety, una distinción que certifica visualmente el cumplimiento de altos estándares de inocuidad en puntos de venta, cocinas, restaurantes y otros espacios donde se manipulan alimentos.
Este sello representa la verificación de que una empresa aplica un programa robusto de auditorías y un sistema de gestión de seguridad alimentaria alineado con la legislación local. Es una herramienta efectiva para comunicar confianza al cliente final, reforzando su percepción sobre la calidad y el compromiso de su operación.
Cada Punto de Venta puede obtenerse si cumple con los requisitos establecidos por Diversey Consulting. Una vez aprobado, este sello se puede exhibir de forma destacada en el sitio: puerta de ingreso a la cocina, área de recepción o en el sitio web del negocio.
Requisitos para obtener el Sello Food Safety:
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Implementación del programa de auditoría de inocuidad alimentaria, con mínimo dos auditorías calificadas anualmente.
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Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria alineado con la normatividad vigente.
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Uso de listas de chequeo completas que evalúen todos los procesos y áreas del sitio.
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Dos auditorías externas sorpresa, con calificación sobresaliente (punteo verde o equivalente) y evidencia de cumplimiento de acciones correctivas.
Estas auditorías deben ser ejecutadas por el equipo especializado de Diversey Consulting. Una vez verificados todos los criterios, se autoriza el uso del sello como parte de la identidad del sitio auditado.
Beneficios del Sello Food Safety:
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Mayor confianza del consumidor en el establecimiento.
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Diferenciación frente a la competencia.
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Reforzamiento de la cultura de seguridad alimentaria.
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Cumplimiento documentado y visible.
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Apoyo técnico y acompañamiento continuo.
El Sello Food Safety no solo garantiza el cumplimiento técnico, sino que visibiliza el compromiso de su empresa con la salud pública. Es ideal para restaurantes, autoservicios, tiendas de cadena, comedores industriales y más.
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