Certificación Kosher en Productos de Limpieza: ¿Qué significa y por qué es importante?

En sectores como la industria alimentaria, farmacéutica y hospitalaria, no basta con que los productos de limpieza sean efectivos: también deben cumplir con normativas específicas que garanticen su inocuidad. Uno de estos estándares es la certificación Kosher, un sello de confianza que asegura que el producto cumple con estrictos criterios de limpieza, trazabilidad y calidad. En Novaseo, contamos con soluciones certificadas Kosher para atender estas exigencias con total respaldo.
¿Qué es un producto Kosher?
La palabra “Kosher” proviene del hebreo y significa “apto” o “adecuado”. En términos generales, un producto certificado Kosher es aquel que cumple con las normas dietéticas del judaísmo, pero esta certificación va más allá de la alimentación. También aplica para los productos de limpieza que se usan en entornos donde se procesan alimentos Kosher o en espacios que deben garantizar una limpieza sin contaminaciones cruzadas.
¿Por qué es importante usar productos de limpieza Kosher?
1. Cumplimiento normativo
Empresas de alimentos que siguen los principios Kosher están obligadas a utilizar productos de limpieza con esta certificación. Usar productos no certificados puede invalidar la certificación del espacio de producción.
2. Seguridad y trazabilidad
Los productos certificados Kosher pasan por auditorías rigurosas que garantizan la transparencia en su fabricación, el uso de ingredientes seguros y la ausencia de contaminantes prohibidos.
3. Valor de marca
Incluir productos Kosher en el plan de limpieza institucional refuerza la imagen de compromiso con la calidad, diversidad cultural y respeto por normativas internacionales.
Productos certificados Kosher disponibles en Novaseo
En Novaseo trabajamos con marcas de confianza como Diversey, que nos permite ofrecer productos con certificación Kosher para diferentes aplicaciones:
Divosan G5
Ideales para procesos de desinfección CIP y limpieza profunda en áreas de contacto con alimentos.Clax Hypo x 20 L
Blanqueadores industriales de uso hospitalario y lavanderías institucionales.Soft Care All Purpose x 5 L
Limpiador multiusos eficaz y compatible con entornos sensibles.Suma Blend Lavavajillas x 20 L
Eficaces en la limpieza de grasas, aceites y utensilios en cocinas industriales Kosher.Break Up Detergente Clorado x 5 L y 20 L
Desinfección de superficies en zonas de manipulación de alimentos con eficacia comprobada.Eden Desinfectante de Frutas y Verduras x 5 L
Una solución segura para garantizar la inocuidad alimentaria en la limpieza de vegetales.
¿Dónde se usan los productos Kosher?
Plantas de procesamiento de alimentos certificados
Cocinas industriales
Laboratorios de alimentos
Centros de distribución
Instituciones con políticas de higiene internacional
¿Cómo saber si un producto está certificado?
Todos los productos Kosher cuentan con un sello en su etiqueta, otorgado por organismos reconocidos como OU, KMD o STAR-K. En Novaseo, verificamos directamente con los fabricantes la validez y vigencia de estos certificados.
Conclusión
Usar productos de limpieza certificados Kosher no es solo una exigencia normativa para ciertas industrias, es también una muestra de compromiso con la calidad, la seguridad y el respeto por los estándares internacionales. En Novaseo te ofrecemos un portafolio completo de soluciones Kosher, con respaldo técnico y disponibilidad inmediata.